屠宰業 申請資格(符合條件之一) 行政院農業委員會為協助勞動部,認定雇主從事禽、畜屠宰、解體、分裝相關工作,特訂定本要點。 依本要點申請本會認定為從事屠宰業之雇主,以經營依畜牧法第三十條第一項規定取得屠宰場登記證書之屠宰場為限。 應備文件 申請人身分證明文件影本;其非屬自然人者,應檢附其設立登記證明文件影本及負責人身分證明文件影本。 屠宰場登記證書影本。